Grande successo per Triticum, la prima festa delle sementi a Camporeale
Grande debutto per la prima edizione di Triticum, la prima edizione della manifestazione dedicata a cereali e legumi siciliani, che...
Food & Drink
Cibo e insonnia, i consigli per dormire meglio durante le notti afose
Il caldo intenso di questi giorni influisce non solo sul nostro appetito ma anche sul sonno. Il caldo infatti aumenta...
I nuovi vini della cantina siciliana Casa Grazia pensati per i giovani: “Semplici ma di carattere”
Gela (CL). I vini di Casa Grazia sorgono all’interno della Riserva Naturale orientata del Lago Biviere. Il più grande lago...
Il 7 luglio si celebra la giornata mondiale del cioccolato, il cibo degli Dei
Il 7 luglio di ogni anno, si celebra una delle prelibatezze più amate da grandi e piccini: il cioccolato. La...
Pasta con i tenerumi, la ricetta simbolo dell’estate siciliana
La pasta con i tenerumi è la minestra simbolo dell’estate in Sicilia. Un vero e proprio rito che allieta i...
Le migliori pizzerie di Palermo e provincia, ecco 10 tappe imperdibili
La pizza, piatto iconico della cucina italiana, è molto più di una semplice combinazione di farina, acqua e lievito. Ricerca...
Le ricette più antiche e gustose della tradizione palermitana nel libro “In cucina col C.I.R.S.”
La tradizione gastronomica palermitana protagonista della pubblicazione dal titolo “In cucina col C.I.R.S.”, realizzata dagli allievi del corso di Ristorazione...
Wine Spectator assegna al Don Camillo il premio “Best of Award of Excellence”
È il ristorante Don Camillo di Siracusa il nuovo ingresso tra i premiati con il “Best of Award of Excellence”,...
Antenato della pizza scoperto in un dipinto di 2000 anni fa a Pompei
In un dipinto pompeiano di 2000 anni fa, gli archeologi del Parco Archeologico di Pompei hanno scoperto una pietanza che...
Storia di cucina e vini, a Cefalù cinque cene gourmet ideate da Insulae Resort e Tenute Navarra
Cinque serate dedicate alla cucina gourmet e al vino del nostro territorio. Storie di cucina e di vini, è questo...
