Messina, la cucina contemporanea di Giuseppe Biuso incontra le lievitazioni di Matteo La Spada
Ci sono serate che vanno oltre il semplice incontro gastronomico e finiscono per raccontare un percorso di vita, di crescita...
Food & Drink
Galati Catering protagonista al Vinitaly 2026: la Sicilia si racconta attraverso l’esperienza gastronomica dello chef Salvatore Galati
La tradizione gastronomica siciliana incontra il grande pubblico internazionale del Vinitaly grazie alla presenza di Galati Catering, guidato dallo chef...
Il più grande vigneto biologico d’Italia è in Sicilia, al Vinitaly lo studio di Italia Bio
Il Vinitaly si conferma ancora una volta palcoscenico privilegiato per il confronto sul futuro del vino e della sostenibilità. In...
“Facciamo Strada”: riparte la Strada del vino e dei sapori del Monrealese con enoturismo, iniziative e percorsi culturali
Dopo un periodo di pausa durato oltre vent’anni, la macchina della Strada del vino e dei sapori del Monrealese si...
Andrea Graziano presenta la nuova pizza di Fud: sottile, leggera, croccante come la pizza siciliana di un tempo
Un cambio di rotta ma non una rottura con il passato. Quella di Andrea Graziano è un’evoluzione coerente con i principi di Fud Bottega Sicula che...
L’imprenditore Barbera si aggiudica per il terzo anno consecutivo il “Sofy Award”, l’ Oscar del Food con l’olio “Kalat”
L' imprenditore Manfredi Barbera, Ceo dei premiati Oleifici Barbera si aggiudica per il terzo anno consecutivo il Sofy Award, ed...
Etna DOC continua a crescere: nel 2025 +6,27% con bianchi e spumanti protagonisti
In uno scenario internazionale attraversato da instabilità economica, contrazione dei consumi e tensioni geopolitiche, la DOC Etna continua a distinguersi...
Terrazze Santamarina, un nuovo capitolo del gusto nel cuore del centro storico di Palermo
All’interno del boutique hotel Locanda Santamarina, in via Candelai 68, nel cuore del centro storico di Palermo, Terrazze Santamarina inaugura...
Santa Lucia a Palermo: tra cuccia, arancine e panelle, il 13 dicembre è mangereccio
Anche quest'anno è arrivata Santa Lucia, una delle giornate più attese dai palermitani. La tradizione vorrebbe, infatti, che oggi pane...
La cucina italiana patrimonio dell’umanità Unesco: prima al mondo riconosciuta nella sua interezza
La cucina italiana entra nei patrimoni culturali immateriali dell'umanità. È la prima cucina al mondo a essere riconosciuta nella sua...
