“Facciamo Strada”: riparte la Strada del vino e dei sapori del Monrealese con enoturismo, iniziative e percorsi culturali
Dopo un periodo di pausa durato oltre vent’anni, la macchina della Strada del vino e dei sapori del Monrealese si...
Food & Drink
Andrea Graziano presenta la nuova pizza di Fud: sottile, leggera, croccante come la pizza siciliana di un tempo
Un cambio di rotta ma non una rottura con il passato. Quella di Andrea Graziano è un’evoluzione coerente con i principi di Fud Bottega Sicula che...
L’imprenditore Barbera si aggiudica per il terzo anno consecutivo il “Sofy Award”, l’ Oscar del Food con l’olio “Kalat”
L' imprenditore Manfredi Barbera, Ceo dei premiati Oleifici Barbera si aggiudica per il terzo anno consecutivo il Sofy Award, ed...
Etna DOC continua a crescere: nel 2025 +6,27% con bianchi e spumanti protagonisti
In uno scenario internazionale attraversato da instabilità economica, contrazione dei consumi e tensioni geopolitiche, la DOC Etna continua a distinguersi...
Terrazze Santamarina, un nuovo capitolo del gusto nel cuore del centro storico di Palermo
All’interno del boutique hotel Locanda Santamarina, in via Candelai 68, nel cuore del centro storico di Palermo, Terrazze Santamarina inaugura...
Santa Lucia a Palermo: tra cuccia, arancine e panelle, il 13 dicembre è mangereccio
Anche quest'anno è arrivata Santa Lucia, una delle giornate più attese dai palermitani. La tradizione vorrebbe, infatti, che oggi pane...
La cucina italiana patrimonio dell’umanità Unesco: prima al mondo riconosciuta nella sua interezza
La cucina italiana entra nei patrimoni culturali immateriali dell'umanità. È la prima cucina al mondo a essere riconosciuta nella sua...
Identità Golose premia Mazzini60, un ingresso in guida che celebra qualità e ricerca
Mazzini60, pizzeria di Pozzallo (Ragusa) già insignita dei 2 Spicchi Gambero Rosso e guidata dal "Miglior pizzaiolo emergente" Davide Giallongo,...
“Donne Smart nel Wine & Food”, chiuso con successo il percorso di formazione per le donne siciliane
Si è concluso con successo “Donne Smart nel Wine & Food”, il progetto siciliano selezionato e sostenuto dal Fondo per la Repubblica Digitale Impresa...
“Back to the future” al ristorante Charleston di Palermo: la storia continua con gli chef Solofra e Merolli
C’è una linea sottile che unisce passato e futuro, tradizione e visione. Il ristorante Charleston di Palermo la percorre ancora...
