Etna DOC continua a crescere: nel 2025 +6,27% con bianchi e spumanti protagonisti
In uno scenario internazionale attraversato da instabilità economica, contrazione dei consumi e tensioni geopolitiche, la DOC Etna continua a distinguersi...
Food & Drink
Terrazze Santamarina, un nuovo capitolo del gusto nel cuore del centro storico di Palermo
All’interno del boutique hotel Locanda Santamarina, in via Candelai 68, nel cuore del centro storico di Palermo, Terrazze Santamarina inaugura...
Santa Lucia a Palermo: tra cuccia, arancine e panelle, il 13 dicembre è mangereccio
Anche quest'anno è arrivata Santa Lucia, una delle giornate più attese dai palermitani. La tradizione vorrebbe, infatti, che oggi pane...
La cucina italiana patrimonio dell’umanità Unesco: prima al mondo riconosciuta nella sua interezza
La cucina italiana entra nei patrimoni culturali immateriali dell'umanità. È la prima cucina al mondo a essere riconosciuta nella sua...
Identità Golose premia Mazzini60, un ingresso in guida che celebra qualità e ricerca
Mazzini60, pizzeria di Pozzallo (Ragusa) già insignita dei 2 Spicchi Gambero Rosso e guidata dal "Miglior pizzaiolo emergente" Davide Giallongo,...
“Donne Smart nel Wine & Food”, chiuso con successo il percorso di formazione per le donne siciliane
Si è concluso con successo “Donne Smart nel Wine & Food”, il progetto siciliano selezionato e sostenuto dal Fondo per la Repubblica Digitale Impresa...
“Back to the future” al ristorante Charleston di Palermo: la storia continua con gli chef Solofra e Merolli
C’è una linea sottile che unisce passato e futuro, tradizione e visione. Il ristorante Charleston di Palermo la percorre ancora...
Premio Valle dello Jato a 14 eccellenze imprenditoriali del territorio, l’appuntamento tra innovazione e autenticità
Valorizzare le eccellenze imprenditoriali che, con impegno e visione, si sono distinte per la qualità, l’innovazione e l’autenticità dei propri...
“Coltiva il Futuro, Nutri il Pianeta”, l’educazione ambientale e alimentare entra nelle scuole siciliane
Concluso, lo scorso 14 novembre, "Coltiva il Futuro, Nutri il Pianeta", l’innovativo progetto di educazione ambientale e alimentare che ha...
Cucina Crocevia: due chef, due città, un solo viaggio nell’anima del Paese
Si chiama “Cucina Crocevia” l’evento ideato dagli chef Marco Massaia del ristorante Gagini di Palermo e Alessandro Miocchi del ristorante...
