Dalla tavola alla camera d’hotel, il nuovo show-room della Am5 Contract
Duemila metri quadrati di esposizione, 1.500 di magazzini con oltre 30.000 prodotti in pronta consegna, ma soprattutto sessant’anni di esperienza nel settore delle forniture di alta qualità per tutte le aziende che operano nella ristorazione e nell’accoglienza. Sono solo alcuni dei numeri del nuovo show room di Am5 Contract di Massimiliano Andriolo, in via delle Industrie 21, a Isola delle Femmine che ha ospitato un grande evento realizzato con l’intervento del Culinary Team Palermo con la partecipazione dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticcieri di Palermo dedicato a clienti e lavoratori del settore.
Nella nuova sede è possibile trovare porcellane, posaterie, tovagliati ed arredi grazie alla collaborazione di Andriolo con i brand più prestigiosi del settore Ho.Re.Ca come Rosenthal, Sambonet, Tognana, Gamba, Calligaris, Dorelan, Indel B, Artmenu, J.F. Amonn. La struttura è stata progettata dallo studio DA’SCHI Architetture degli architetti Giovanna D’Attardi e Francesco Schiera che ha sede a Palermo.
Fiore all’occhiello del nuovo show room è il Cash and Carry, ovvero un’area dedicata al mondo della coltelleria, dell’utensileria e degli accessori per la ristorazione, la pizzeria, la pasticceria a disposizione degli operatori del settore Ho.Re.Ca. che possono acquistare all’ingrosso selezionando personalmente la merce o visionandola nei magazzini adiacenti.
“Palermo – dice con orgoglio Andriolo – sta cambiando a livello turistico e alber-ghiero. Quello che abbiamo messo a disposizione di tutti è il primo vero Cash and Carry di queste dimensioni dedicato al mondo Ho.Re.Ca in Sicilia”.
Am5 Contract, una storia lunga più di 60 anni
Am5 Contract nasce nel 2014 da un’idea di Massimiliano Andriolo. L’azienda, che oggi conta una ventina di operatori fra dipendenti e collaboratori esterni, è il frutto di tre generazioni di famiglia dedicate alla rappresentanza nel settore delle forniture alberghiere. Sessanta anni fa, infatti, il nonno di Massimiliano, Francesco, avviò la propria carriera nella rappresentanza, poi il papà, Attilio, continuò quel lavoro.
Massimiliano ha ulteriormente ampliato e aggiornato la realtà familiare iniziando da giovanissimo a seguire la strada del papà e del nonno. Negli anni, l’attività è diventata un riferimento di professionalità, affidabilità e qualità per l’Hospitality siciliana. Nel 2014 l’intuizione: creare una realtà unica, in cui rappresentanza e commercio all’ingrosso si muovono insieme per una proposta che è completata dal servizio progettazione di interni, gestita dall’ing. Simone Schillaci, raggiungendo così qualsiasi esigenza degli albergatori e dei ristoratori siciliani.
La AM5 Contract oggi rappresenta le migliori aziende del panorama nazionale ed internazionale: Rosenthal e Tognana per le porcellane, Sambonet per la
posateria, il vasellame e l’allestimento del buffet, Dorelan per i materassi, guanciali, sommier ed accessori letto, Indel B per le attrezzature della camera hotel (minibar, casseforti, phon), Gamba per la biancheria da letto, bagno e tavola, J.F. Amonn per la linea cortesia, Calligaris per l’arredamento interno ed esterno, Artmenu Factory specializzata nella progettazione, produzione e personalizzazione di portamenù, carte dei vini e accessori per la ristorazione e l’hotel.
Il direttore commerciale di questa vera e propria “Gardaland delle forniture professionali per le aziende del settore Ho.Re.Ca.” è oggi Massimo Sparti che da cinque anni affianca lo sviluppo e la crescita dell’azienda. Il nuovo show-room si trova in via delle Industrie 21 a Isola delle Femmine.
Am5 Contract è presente, dall’estate 2024, anche a Catania con uno show-room di 300 mq nel comune di Aci Castello (in via Angelo Musco, 57), gestito dal Responsabile Commerciale della Sicilia orientale Santi Navarria.
La storia imprenditoriale di famiglia oggi si arricchisce con la giovane Martina Andriolo, figlia di Massimiliano, che al momento cura il settore “Comunicazione” dell’azienda.
