Masterchef 11, dura prova per gli aspiranti chef: colpo di scena per i siciliani in gara
Tanti colpi di scena e prove da affrontare per gli aspiranti chef: Golden Mystery Box, Invetion test, Skill Test a...
Food & Drink
Materia prima, mare e innovazione: la buona cucina per lo chef Alfredo Perricone
La cucina, il mare e la ricerca del nuovo. Sono i tre elementi che contraddistinguono Alfredo Perricone, chef palermitano di...
Nel 2022 ci sarà la ripartenza della Antica Focacceria San Francesco
Leopoldo Resta è l' amministratore delegato di Cirfood Retail, la società che che nel 2020 ha acquisito da Feltrinelli il...
Masterchef Italia: per due aspiranti chef siciliani la gara continua
Palermo e Catania hanno due validi concorrenti all'interno del famoso programma televisivo Masterchef. Si tratta di Pietro Adragna, dirigente palermitano...
Salvatore Galati, giovane chef palermitano di successo al ristorante di Cannavacciuolo
Considerato uno dei casi di successo di Alma - la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, il giovane chef palermitano Salvatore Galati...
Masterchef 11, arancina o arancino? Il palermitano Pietro Adragna conquista il grembiule con un’insalata di riso
I tre giudici Locatelli, Barbieri e Cannavacciuolo hanno scelto i partecipanti della nuova edizione. Tra questi, Pietro Adragna, 42 anni...
Il Buccellato, la ricetta del dolce di Natale
Il buccellato è il dolce secco tipico della tradizione siciliana, preparato nel periodo natalizio. La sua caratteristica forma a ghirlanda...
Antipasti di Natale, tre ricette facili e veloci della tradizione siciliana
In Sicilia, non possono mancare alcuni antipasti della tradizione nel menu del pranzo di Natale. I preparativi per le festività...
La porchetta di suino nero di Oriti nella guida alle eccellenze “Top Italian Food” 2022
CARONIA (ME). La porchetta di suino nero dei Nebrodi di Giuseppe Oriti entra nella guida “Top Italian Food 2022” del Gambero...
CeraSoul, musica e vino al Teatro Massimo Bellini: buona la prima
Le armonie sonore del Cerasuolo di Vittoria DOCG e dei vini DOC Vittoria hanno incontrato le note del prestigioso ensemble HJO...
