Il miglior ristorante del mondo annuncia la chiusura: lo chef spiega il motivo
Nel 2024, il Noma di Copenaghen, eletto tra i ristoranti migliori al mondo, chiuderà i battenti per un paio di...
Food & Drink
Palermo, la campagna del nuovo locale è shock: la spiegazione
Il food porn firmato Golocious è arrivato anche a Palermo. Golocious – Burger&Wine ha ben pensato di fare il suo...
Novità a Palermo, apre “Busiate”: primo format dedicato alla pasta trapanese
Uno street food sano e genuino in grado far conoscere i sapori della Sicilia, le vecchie ricette della nonna e...
BAM, in arrivo in Sicilia un nuovo spazio multifunzionale: bistrot, lounge bar e area eventi
Onomatopea di un'esplosione, di una collisione, di una rottura della routine quotidiana, BAM è un nome, tanto orecchiabile quanto memorabile,...
Lenticchie, portafortuna di Capodanno in 8 menu su 10
Tra i cibi più gettonati di Capodanno, le lenticchie, simbolo di ricchezza e portafortuna, saranno presenti in otto menu su...
Nero d’Avola, alla scoperta del vitigno siciliano per eccellenza con il Consorzio di Tutela vini Doc
Valorizzare il Nero d'Avola dicendo stop ai pregiudizi e puntando sull'innovazione e sulla qualità. Sì perché il Nero d'Avola, vitigno...
Broccolo in pastella su mousse di prosciutto cotto, la ricetta della chef Floriana Fontana
Floriana Fontana, Executive Chef dell’Hotel Boutique Domìa di Mondello, racconta a PalermoLive come è nato il piatto "Broccolo in pastella...
Menu del pranzo di Natale, i piatti tipici e i dolci più famosi in Sicilia
In Sicilia, il menu del pranzo di Natale è un susseguirsi di piatti tipici, strettamente legati alla tradizione, antiche ricette...
Regali di Natale 2022, le idee last minute a tema food e wine
A Natale 2022, sono i prodotti enogastronomici a guidare la lista dei desideri dei regali da mettere sotto l’albero. Se...
Natale, quattro famiglie su dieci preferiscono i dolci fatti in casa
Durante le festività natalizie, quattro famiglie su dieci preparano i dolci tipici di Natale in casa, prediligendo le ricette regionali,...
