A Palermo la presentazione di AIS della Guida ai Vini di Sicilia 2024
Oltre 170 aziende recensite, 32 vini premiati con le “Quattro Viti”, di cui sei riconosciuti come “Gemme”. Sono questi i...
Food & Drink
World Pizza Day, la pizza Margherita prende nuova forma e si fa in tre: Davide Giallongo celebra così la Giornata mondiale della Pizza
Regalatevi una fetta di gioia. Anzi, tre. Perché Davide Giallongo, maestro pizzaiolo di Mazzini60 a Pozzallo, celebra il World Pizza Day realizzando...
Expocook 2024, torna a Palermo il più grande evento del Sud Italia dedicato al food
La Sicilia, nominata Regione europea della gastronomia 2025, si fa traino della candidatura della cucina italiana a diventare, sempre l'anno...
“Pani ca’ meusa tra i 20 piatti peggiori al mondo”: la classifica contro il panino made in Palermo
Gusto forte, deciso e che sicuramente non può piacere a tutti. Il pane con la milza, localmente chiamato pani ca'...
Sfincione, sei panifici da provare assolutamente a Palermo e dintorni
La cucina siciliana è rinomata per la sua ricchezza di sapori, aromi e tradizioni culinarie uniche e, tra le molte...
Una filiera d’oro… giallo, il Premitour 2023 e il focus sull’olio evo della Capitanata
E se il rilancio dell'economia pugliese passasse da una seconda primavera della Capitanata? Secondo alcune proiezioni della Svimez, nel triennio...
La Sicilia a tavola non teme rivali, è la prima Regione europea della gastronomia
La Sicilia è "Regione europea della gastronomia 2025", prima in Italia a ottenere questo riconoscimento internazionale dall’International Institute of gastronomy,...
Ciurma, al molo trapezoidale un sushi tutto nuovo: il sushi mediterraneo
Ciurma sbarca al molo trapezoidale del porto di Palermo e lo fa con una novità: il sushi mediterraneo. Ed è...
Arrivano le marmellate firmate Donnalia, l’azienda di Delia punta al canale horeca
L’ortofrutta e la frutta secca sono il punto forte, adesso arrivano anche le marmellate. Sono le ultime nate in casa...
Santa Lucia a Palermo, tra arancine e cuccia è il giorno della ricorrenza più attesa
Via pane e pasta e largo ad arancine, panelle e cuccia. Così almeno la tradizione vorrebbe. Oggi, 13 dicembre, per...
