Molecola, nasce la prima pizzeria con l’applicazione della cucina molecolare in Sicilia
Per chi ama la pizza sarà una futura tappa fondamentale. Molecola, in via Velasquez 27 cuore pulsante del centro di...
Food & Drink
‘Palermo e le Strade del Vino’, al via la seconda edizione: cinque appuntamenti dedicati al buon vino
Al via da mercoledì 31 gennaio la seconda edizione di “Palermo e le Strade del Vino”, rassegna di wine & food, che vede...
Ristoranti Veg a Palermo, cinque indirizzi da provare per un pasto buono e sano
Se la cucina tradizionale siciliana è nota per i suoi piatti a base di pesce e carne, negli ultimi anni...
Violenza di genere, Polizia di Stato e Donne del Vino firmano un Protocollo d’intesa
Siglato il Protocollo d’intesa tra la Direzione Centrale Anticrimine della Polizia di Stato e l’Associazione nazionale di enologia “Le Donne...
Sicilia motore dell’enogastronomia in Italia e nel mondo, presentata l’ottava edizione dell’Expocook
La Sicilia motore dell’enogastronomia, in Italia e nel mondo. Un ruolo sottolineato a Roma, nella prestigiosa sede di Palazzo Giustiniani,...
Expocream, a Palermo il primo salone di pasticceria e gelateria del Sud Italia: tre giornate di meeting e show-cooking
Un viaggio inedito sulle novità del mercato della ristorazione, tra materie prime e ingredienti, attrezzature e servizi, impreziosito da masterclass...
Apre a Palermo Galleria Canopia, il fine dining incontra l’arte nel salotto della città
Arte e design si fondono con l’affascinante mondo dell’enogastronomia, in un’esposizione continua e permanente di quadri e oggetti di artisti...
A Palermo la presentazione di AIS della Guida ai Vini di Sicilia 2024
Oltre 170 aziende recensite, 32 vini premiati con le “Quattro Viti”, di cui sei riconosciuti come “Gemme”. Sono questi i...
World Pizza Day, la pizza Margherita prende nuova forma e si fa in tre: Davide Giallongo celebra così la Giornata mondiale della Pizza
Regalatevi una fetta di gioia. Anzi, tre. Perché Davide Giallongo, maestro pizzaiolo di Mazzini60 a Pozzallo, celebra il World Pizza Day realizzando...
Expocook 2024, torna a Palermo il più grande evento del Sud Italia dedicato al food
La Sicilia, nominata Regione europea della gastronomia 2025, si fa traino della candidatura della cucina italiana a diventare, sempre l'anno...
