Santa Lucia a Palermo: tra cuccia, arancine e panelle, il 13 dicembre è mangereccio
Anche quest'anno è arrivata Santa Lucia, una delle giornate più attese dai palermitani. La tradizione vorrebbe, infatti, che oggi pane...
Food & Drink
La cucina italiana patrimonio dell’umanità Unesco: prima al mondo riconosciuta nella sua interezza
La cucina italiana entra nei patrimoni culturali immateriali dell'umanità. È la prima cucina al mondo a essere riconosciuta nella sua...
Identità Golose premia Mazzini60, un ingresso in guida che celebra qualità e ricerca
Mazzini60, pizzeria di Pozzallo (Ragusa) già insignita dei 2 Spicchi Gambero Rosso e guidata dal "Miglior pizzaiolo emergente" Davide Giallongo,...
“Donne Smart nel Wine & Food”, chiuso con successo il percorso di formazione per le donne siciliane
Si è concluso con successo “Donne Smart nel Wine & Food”, il progetto siciliano selezionato e sostenuto dal Fondo per la Repubblica Digitale Impresa...
“Back to the future” al ristorante Charleston di Palermo: la storia continua con gli chef Solofra e Merolli
C’è una linea sottile che unisce passato e futuro, tradizione e visione. Il ristorante Charleston di Palermo la percorre ancora...
Premio Valle dello Jato a 14 eccellenze imprenditoriali del territorio, l’appuntamento tra innovazione e autenticità
Valorizzare le eccellenze imprenditoriali che, con impegno e visione, si sono distinte per la qualità, l’innovazione e l’autenticità dei propri...
“Coltiva il Futuro, Nutri il Pianeta”, l’educazione ambientale e alimentare entra nelle scuole siciliane
Concluso, lo scorso 14 novembre, "Coltiva il Futuro, Nutri il Pianeta", l’innovativo progetto di educazione ambientale e alimentare che ha...
Cucina Crocevia: due chef, due città, un solo viaggio nell’anima del Paese
Si chiama “Cucina Crocevia” l’evento ideato dagli chef Marco Massaia del ristorante Gagini di Palermo e Alessandro Miocchi del ristorante...
“Fatto in Sicilia – Storie, mani, visioni”: al via la nuova serie dedicata alle eccellenze produttive dell’Isola
Prende il via “Fatto in Sicilia – Storie, mani, visioni”, progetto esecutivo promosso dall’Assessoratoregionale alle Attività Produttive e dedicato alla...
Sicilian Experience, grande successo a Palermo: oltre mille presenze tra cultura e sapori
Oltre mille partecipanti, più di quaranta chef e relativi piatti d’autore e un’atmosfera carica di cultura e sapori: a Palermo la...
