Uno chef palermitano vince lo “Star Chef Golden Lion”: riconoscimento internazionale per Pietro Puleo
È Pietro Puleo, docente della Scuola Professionale di Cucina INFAOP di Palermo, il vincitore del prestigioso riconoscimento “Star Chef Golden...
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Comfort food e cura per i dettagli, lo chef Leonardo Di Piazza presenta il nuovo menù di Bioesserì
Buon cibo, cura per le materie prime e l’accuratezza per i dettagli sono le parole chiave del nuovo menù di...
Cene d’autore ai Giardini del Massimo di Palermo: si comincia con la Stella Michelin di Limu
I Giardini del Massimo di Palermo inaugura le Cene d’autore: incontri a quattro mani del resident chef, Gianvito Gaglio con...
Palermo, lutto nel mondo della ristorazione: morto lo storico chef Salvatore Cascino
Lutto nel mondo della ristorazione palermitana e siciliana. Ci ha lasciati Salvatore Cascino, storico chef capostipite di una famiglia che...
Cena a 4 mani, la reunion degli Chef con la coppola a Villa Fago
“Cena a 4 mani” è l’evento che si terrà martedì 5 aprile alle 20,30 nella splendida cornice dei “Giardini di...
Chef Davide Fecarotta, i piatti della tradizione in chiave innovativa
La sua arte culinaria rivisita i piatti della tradizione siciliana in chiave innovativa. Lo chef Davide Fecarotta in cucina mette...
Ucciso lo chef Alessio Madeddu, ha partecipato a “4 Ristoranti” di Borghese
Omicidio a Porto Budello in Sardegna: ucciso Alessio Madeddu, chef di 51 anni diventato famoso per la sua partecipazione al...
Nozze reali, il pastry chef Roberto Pennino svela i particolari sulla torta
Lo sfarzo di un royal wedding si misura anche dalle dimensioni della torta nuziale. Vi sveliamo la wedding cake del...
Uovo barzotto, asparagi e salsa bernaise: la ricetta dello chef Galati
Uovo barzotto, asparagi e salsa bernaise.Una ricetta semplice che vi stupirà per la sua bontà.Porta la firma di Salvatore Galati,...
Finto pomodoro con polpetta di sarda: Ricetta dello chef Salvatore Galati
La passione per la cucina può esprimersi attraverso tradizione, creatività e innovazione. La realizzazione ottimale di un piatto, di fatto,...
