Girarrosto infinito, con 13€ 13 kg di cibo: l’offerta sciocca i palermitani l Il più economico della regione

La dieta mediterranea è patrimonio UNESCO, ma c’è chi a Palermo ha trovato il modo di renderla anche sorprendentemente conveniente.

Tutti conoscono la dieta mediterranea come uno degli stili alimentari più salutari al mondo. Olio extravergine di oliva, cereali integrali, verdure di stagione, pesce, carne bianca e frutta secca: un equilibrio che non è soltanto tradizione, ma anche prevenzione. Studi scientifici hanno più volte dimostrato come seguire questo modello riduca il rischio di malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

Nonostante i benefici, però, mantenere questo tipo di alimentazione non è sempre semplice: il costo della spesa è aumentato e i prodotti di qualità rischiano di diventare un lusso per pochi. Eppure, c’è chi trova ancora il modo di coniugare salute, gusto e convenienza.

Palermo è da sempre un laboratorio a cielo aperto della dieta mediterranea: dal pane e panelle alle verdure grigliate, dalla pasta con i legumi fino al pesce fresco del mercato. La tradizione popolare ha sempre sposato il principio di mangiare bene senza spendere cifre esorbitanti, rimanendo fedele alle radici contadine.

Il segreto sta nella semplicità

Non serve inventare ricette impossibili per rispettare i dettami della dieta mediterranea. Bastano pochi ingredienti, cucinati bene e con attenzione alla stagionalità. Ecco perché la carne bianca, come il pollo, continua a essere un caposaldo di questo stile alimentare: digeribile, ricca di proteine e più leggera rispetto alle carni rosse.

Il pollo, soprattutto se cotto allo spiedo o al forno, è uno dei piatti più antichi e diffusi della tradizione mediterranea: accompagnato da patate o verdure, diventa un pasto completo ed equilibrato. Non a caso resta uno dei preferiti anche dalle famiglie palermitane.

L’offerta che ha fatto discutere Palermo

E proprio a Palermo arriva la sorpresa finale: da Di Giovanni Pizzeria e Polleria, il pollo allo spiedo con patate e mignon costa soltanto 13 euro. Una proposta che ha lasciato a bocca aperta i clienti, sia per la qualità sia per il prezzo, tra i più bassi della regione.

In un periodo in cui parlare di dieta mediterranea significa anche parlare di costi e di accessibilità, questa offerta dimostra che mangiare bene non è per forza sinonimo di spendere tanto. Un piatto che unisce tradizione, gusto e risparmio, e che sta già diventando un piccolo cult tra i palermitani più attenti.