Enogastronomia, motore delle vacanze estive 2021 per 4 italiani su 5
Per le vacanze dell’estate 2021, gli italiani scelgono il Bel Paese. Complici le restrizioni anti-Covid ancora in vigore, le vacanze...
Food & Drink
Caldo, nemico della terra. A rischio Made in Italy, mele e pomodori
A causa del caldo e della mancanza di piogge, la terra soffre; questo provoca seri danni all’agricoltura. È quanto emerge...
Cortile Arabo, cucina di mare e champagne a Marzamemi
MARZAMEMI. Una cena suggestiva in un piccolo angolo di paradiso che guarda al mare. La cucina spazia dalla più ricercata a...
“Piccolo è bello”, torna l’evento di Fis al Feudo Vagliasindi di Randazzo
CATANIA. Appuntamento il 28 agosto con la terza edizione di "Piccolo è bello" di Fis, Fondazione Italiana Sommelier. I piccoli Vigneron dell’Etna illustreranno...
Covid, torna il pranzo al sacco in spiaggia e in montagna: i menù preferiti
Un'abitudine in voga negli anni ottanta e ormai messa da parte. Torna il pranzo al sacco in spiaggia, in montagna....
Anguria: immancabile sulla tavola degli italiani. Perso il 20% del raccolto
L’anguria si conferma l’alimento immancabile sulla tavola degli italiani nell’estate 2021. Tuttavia, a causa del grande caldo al Sud e...
Il drink Napul’è di Gioacchino Coppola, la Ricetta
NAPOLI. Un drink fresco da potere realizzare a casa e condividere con gli amici in una serata di fine estate....
Pane Cunzato, la ricetta siciliana che mette l’acquolina in bocca
Pane cunzato ed è subito Sicilia. Espressione della cultura gastronomica locale, è un piatto della cucina tradizionale che mette l’acquolina...
“Cotto e Parlato – Conversazioni in cucina”, Cooking show a Sampieri
Oggi, venerdì 20 agosto, si terrà a Sampieri il secondo appuntamento del cooking talk show Cotto e Parlato | Conversazioni...
Anjiova: chef omaggiano l’antica tradizione della Sagra dell’Acciuga
A Valverde protagonisti quattro chef ai fornelli per omaggiare l’antica tradizione della Sagra dell’Acciuga. Si chiama Anjiova il cooking show...
