Considerato uno dei casi di successo di Alma - la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, il giovane chef palermitano Salvatore Galati…
Chi sarà il vincitore dell'edizione 2021 de Lo chef del risotto? Il contest nazionale per chef professionisti organizzato da Risate&Risotti;…
Il 25 ottobre si festeggia il World Pasta Day, la giornata mondiale dedicata alla pasta. Ecco la ricetta della ‘Linguina…
Uovo barzotto, asparagi e salsa bernaise.Una ricetta semplice che vi stupirà per la sua bontà.Porta la firma di Salvatore Galati,…
La passione per la cucina può esprimersi attraverso tradizione, creatività e innovazione. La realizzazione ottimale di un piatto, di fatto,…
Al via le indagini per capire cosa è accaduto dopo la partenza della nave della Tirrenia, dal porto del capoluogo…